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返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>16533-48-5

16533-48-5

中文名称 维生素C杂质
英文名称 provitamin C
CAS 16533-48-5
分子式 C6H10O7
分子量 194.14
MOL 文件 16533-48-5.mol
16533-48-5 结构式 16533-48-5 结构式

基本信息

中文别名
维生素C原
维生素C杂质C
维生素C杂质5
抗坏血酸 EP杂质 C
英文别名
provitamin C
Xylo-hexulosonic Acid
D-Xylo-hexulosonic Acid
Xylo-2-hexulosonic acid
Ascorbic Acid Impurity 5
Ascorbic Acid Impurity 19
36389-86-3 (Mono-hydrochloride salt)
Ascorbic Acid Impurity C (D-Sorbosonic Acid)
Ascorbic Acid EP Impurity C (D-Sorbosonic Acid)
Ascorbic acid Imp C (EP) : D-xylo-hex-2-ulosonic acid

物理化学性质

外观性状结晶（水）。熔点 171℃ （少量分解），[α]-18°（C=1）。呈酸性和有还原性。水中呈中等溶解度。
沸点550.6±50.0 °C(Predicted)
密度1.757±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)2.10±0.54(Predicted)

应用领域

用途1
维生素C生产的中间体。

制备方法

方法1
以山梨醇为原料合成，或以L-山梨糖为原料合成；亦可用微生物转化法制取。

上下游产品信息

上游原料
山梨醇
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