我的ChemicalBook
发布产品 产品管理 发布供应信息 黄金产品设置 大货产品设置 直通车产品设置
发布供应信息
结构式搜索
返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>5132-75-2

5132-75-2

中文名称 庚酸辛酯
英文名称 FEMA 2810
CAS 5132-75-2
分子式 C15H30O2
分子量 242.4
MOL 文件 5132-75-2.mol
5132-75-2 结构式 5132-75-2 结构式

基本信息

中文别名
庚酸辛酯
英文别名
FEMA 2810
OCTYL HEPTOATE
OCTYLOENANTHATE
OCTYL-HEPTANOATE
heptanoicacidoctylester
heptanoicacid,octylester
Enanthic acid octyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点-22.5°C
沸点290.75°C
密度0.8596
FEMA2810 | OCTYL HEPTANOATE
折射率1.4349
气味 (Odor)at 100.00 %. fruity fatty
香型fruity
JECFA Number171
LogP6.55

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，19971．折射率(nD20)@1.43488
相对密度(d2020)@0.85200
▼
▲

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮，0.13～1.0；糖果0.13～2.0；焙烤制品0.20～2.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。
"5132-75-2" 相关产品信息
638-08-4 1182-66-7 1184-05-0 1182-07-6 1183-04-6 2082-76-0 1989-52-2 24909-72-6 303-43-5 1182-42-9 623-65-4 1908-11-8 601-34-3 604-33-1