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5349-37-1

中文名称 D-葡庚酮糖
英文名称 D-GLUCOHEPTULOSE
CAS 5349-37-1
分子式 C7H14O7
分子量 210.18
MOL 文件 5349-37-1.mol
5349-37-1 结构式 5349-37-1 结构式

基本信息

中文别名
D-葡庚酮糖
英文别名
D-GLUCOHEPTULOSE
D-gluco-2-heptulose
(3R,4S,5R,6R)-1,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptan-2-one

物理化学性质

熔点144 °C
沸点628.0±55.0 °C(Predicted)
密度1.645±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)11.86±0.20(Predicted)
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