我的ChemicalBook
发布产品 产品管理 发布供应信息 黄金产品设置 大货产品设置 直通车产品设置
发布供应信息
结构式搜索
返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>8016-21-5

8016-21-5

中文名称 康酿克油(白)
英文名称 COGNAC OIL
CAS 8016-21-5
8016-21-5 结构式 8016-21-5 结构式

基本信息

中文别名
康酿克油
糠粮克白油
天然康乃克油
人造康酿克油
康酿克油(白)
康酿克油(白/绿 天然)
康乃克油,亦称“葡萄渣油”
葡萄(VITIS VINIFERA)叶油
英文别名
FEMA 2332
FEMA 2331
COGNAC OIL
Oils,cognac
Winelessoil
wineyeastoil
Wine Lees EO
vitis vinifera
greencognacoil
cognacoil,green
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

物理化学性质

外观性状淡黄、淡绿至带蓝绿色挥发性精油，具有强烈的白兰地酒和水果、油脂、青草香气。溶于大多数非挥发性油和矿物油，极难溶于丙二醇，不溶于甘油。
密度0.870 g/mL at 25 °C
FEMA2331 | COGNAC OIL, GREEN
FEMA2332 | COGNAC OIL, WHITE
折射率n20/D 1.4280
闪点152 °F
形态液体
气味 (Odor)at 100.00 %. winey fermented green grape fusel
香型herbal
EPA化学物质信息Oils, cognac (8016-21-5)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315-H319
防范说明P264-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313
危险品标志Xi
危险类别码36/38
安全说明26
WGK Germany1
RTECS号RJ3690975

制备方法

方法1
由葡萄酒蒸馏时的副产品或由葡萄发酵液中的葡萄组织和微生物残渣(俗称酒泥)经水蒸气蒸馏而得。

应用领域

参考质量标准
FCC，1996
▼
▲
酸值(OT-4)
32～70
旋光度
-1°～+2°
酯值(OT-20，试样1g)
200～245
重金属(以Pb计，GT-16-5)试验
阴性
折射率(nD20)
1.427～1.430
醇中溶解度(OT-43)
1m1样品可溶于2ml80%乙醇中
相对密度(d2525)
0.864～0.870

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA；FDA§132．20，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料，2；冷饮8.2；糖果12；焙烤食品14；胶姆糖56：酒类390；调味料1.0。
生物活性
Cognac oil 主要存在于酒渣中，具有独特的脂肪酸组成。包括 59.26% 棕榈酸、11.92% 亚油酸、8.97% 肉豆酸、8.3% 油酸等。Cognac oil R6G (Rhodamine 6G)在所有膜的通透性增加。
"8016-21-5" 相关产品信息
2769-64-4 14542-93-9 36635-61-7 2999-46-4 645-96-5 39687-95-1 7188-38-7