栀子花浸膏
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- CAS号:
- 英文名:
- Gardenia concrete
- 英文别名:
- Gardenia concrete
- 中文名:
- 栀子花浸膏
- 中文别名:
- 栀子花浸膏
- CBNumber:
- CB02127514
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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栀子花浸膏化学性质
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气味 (Odor):
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at 100.00 %. fatty floral fresh green tuberose sweet gardenia
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香型:
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floral
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栀子花浸膏性质、用途与生产工艺
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
栀子花浸膏
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色至黄色膏状物,呈清鲜栀子花花香。
用途
GB 2760一96暂准使用的食用香料。
生产方法
由栀子(Gardenia jasmimides)鲜花用石油醚浸提而得。得率0.5%~0.95%。中国长江以南均有分布,以湖南为多,质量以浙江为好。
栀子花浸膏
上下游产品信息
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