谷氨酸钠
|
|
|
- CAS号:
- 16177-21-2
- 英文名:
- sodium L-glutamate
- 英文别名:
- Einecs 240-313-1;sodium DL-glutamate;sodium L-glutamate USP/EP/BP;Factory supply sodium L-glutamate CAS 16177-21-2 high quality
- 中文名:
- 谷氨酸钠
- 中文别名:
- L-麸氨酸钠
- CBNumber:
- CB4909794
- 分子式:
- C5H9NO4.xNa
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- 16177-21-2.mol
|
|
|
谷氨酸钠性质、用途与生产工艺
化学性质
白色结晶性粉末，含结晶水时为针状结晶，味鲜；易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，水溶液呈中性，mp为195℃；比旋光度[α]
25D+24°-26°(0.5-2.0 mg/ml，1 mol/L HCl)。
用途
用于生化研究，食品添加剂，医药上用于预防肝昏迷，防止癫痫也可用作脑营养剂。
生产方法
以工业用L-谷氨酸钠为原料，经重结晶精制而得。
谷氨酸钠
上下游产品信息
上游原料
下游产品
16177-21-2, 谷氨酸钠 相关搜索:
- 生物化学品
- 生化试剂
- 氨基酸及其衍生物
- L-麸氨酸钠
- 16177-21-2
- Factory supply sodium L-glutamate CAS 16177-21-2 high quality
- sodium L-glutamate USP/EP/BP
- sodium DL-glutamate
- Einecs 240-313-1