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2-甲基丙酸十二烷基酯

2-甲基丙酸十二烷基酯, 6624-71-1, 结构式
2-甲基丙酸十二烷基酯
CAS号:
6624-71-1
英文名:
DODECYL ISOBUTYRATE
英文别名:
NSC 53823;FEMA 3452;DODECYL ISOBUTYRATE;odecyl2-methylpropanoate;Dodecyl 2-methylpropanoate;DODECYL ISOBUTYRATE USP/EP/BP;2-methyl-propanoicacidodecylester;2-Methylpropionic acid dodecyl ester;Propanoicacid,2-methyl-,dodecylester;2-methyl-propanoic acid dodecyl ester
中文名:
2-甲基丙酸十二烷基酯
中文别名:
异丁酸十二酯;异丁酸十二烷基酯;2-甲基丙酸十二烷基酯
CBNumber:
CB5205381
分子式:
C16H32O2
分子量:
256.42
MOL File:
6624-71-1.mol

2-甲基丙酸十二烷基酯化学性质

熔点:
-36°C (estimate)
沸点:
299.67°C (estimate)
密度:
0.864
FEMA:
3452 | DODECYL ISOBUTYRATE
折射率:
1.4340
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
气味 (Odor):
at 100.00 %. faint oily fatty fruity
香型:
fruity
JECFA Number:
193
LogP:
6.90
EPA化学物质信息:
Lauryl isobutyrate (6624-71-1)
安全信息

2-甲基丙酸十二烷基酯性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):无醇饮料0.5;冷饮、糖果、布丁类,均2.0;焙烤制品3.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸十二酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

液体。微有果香或几无气味。溶于有机溶剂,不溶于水。

用途 

GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。

2-甲基丙酸十二烷基酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

2-甲基丙酸十二烷基酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30XW02662471102异丁酸十二酯
Dodecyl isobutyrate
10g71元
2024/01/16XW02662471104异丁酸十二酯
Dodecyl isobutyrate
100g678元

2-甲基丙酸十二烷基酯 生产厂家

全球有 36家供应商   2-甲基丙酸十二烷基酯国内生产厂家
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天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
上海源叶生物科技有限公司 021-61312847; 18021002903 3008007409@qq.com 中国 27322 60
上海巢莱化工科技中心 021-2022843681 15618226720 chaolaichem@foxmail.com 中国 9242 58
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-58859352 18068836627 sales01@aikonchem.com 中国 15085 58
天津希恩思生化科技有限公司 400-6387771-6039 18920564737 sales@heowns.com 中国 20569 60
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