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2-甲基丁酸甲酯
香精香料应用
含量分析
毒性
使用限量
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
2-甲基丁酸甲酯 试剂级价格
2-甲基丁酸甲酯
CAS号:
868-57-5
英文名:
Methyl 2-methylbutyrate
英文别名:
METHYL-2-METHYLBUTANOATE;METHYL-2-METHYL BUTYRATE, NATURAL;2-METHYLBUTYRIC ACID METHYL ESTER;2-Methylbutanoic acid methyl ester;FEMA 2719;METHYLFRAGOLAN;Methyl 2-Methyl Buty;Methyl-2-methylbutyrat;METHYL 2-METHYLBUTYRATE;2-Methylbutyrate Methyl
中文名:
2-甲基丁酸甲酯
中文别名:
星平酯;2-甲基丁酸甲酯;活性2-甲基丁酸甲酯;DL-2-甲基丁酸甲酯;2-甲基丁酸甲酯,98%;DL-2-甲基丁酸甲酯(CAS号:868-57-5);
DL
-2-甲基丁酸甲酯;2-METHYLBUTYRIC ACID-METHYL ESTER标准品
CBNumber:
CB5265440
分子式:
C6H12O2
分子量:
116.16
MOL File:
868-57-5.mol
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
246
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
246
2-甲基丁酸甲酯
化学性质
熔点:
-91°C (estimate)
沸点:
115 °C (lit.)
密度:
0.88 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA:
2719 | METHYL 2-METHYLBUTYRATE
折射率:
n
20/D
1.393(lit.)
闪点:
90 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
形态:
Liquid
颜色:
Colorless to Almost colorless
气味 (Odor):
at 10.00 % in dipropylene glycol. ethereal estery fruity tutti frutti green apple lily of the valley powdery fatty
香型:
fruity
JECFA Number:
205
BRN:
1720409
LogP:
1.59
CAS 数据库:
868-57-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Butanoic acid, 2-methyl-, methyl ester(868-57-5)
EPA化学物质信息:
Butanoic acid, 2-methyl-, methyl ester (868-57-5)
安全信息
危险类别码:
10-11
安全说明:
16-23-33-29-7/9
危险品运输编号:
UN 3272 3/PG 3
WGK Germany:
2
TSCA:
Yes
危险等级:
3
包装类别:
II
海关编码:
29159000
2-甲基丁酸甲酯 MSDS
Methyl 2-methylbutyrate
2-甲基丁酸甲酯
性质、用途与生产工艺
香精香料应用
2-甲基丁酸甲酯又称为甲基乙基酯酸甲酯,英文名称为methyl 2-methyl butanoate 。天然存在于烤过的土豆、留兰香油、橄榄、灯笼果、苹果、欧洲越橘、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、薄荷、乳酪中。香气特征:刺激性的水果的香气,醚香、带有蜜饯的冰淇淋、成熟的脂肪香、青香。味道描述:醚香、果香、新鲜生梨、热带水果香味、带有蜜饯的冰淇淋、浆果、成熟的菠萝蜜味,在低浓度时有甜的苹果样的味道。用于食用香精如苹果、带有蜜饯的冰淇淋、菠萝蜜、甜瓜、鸡蛋果、香蕉、热带水果型食品、托出新鲜醚香型的普通水果及日化香精的调配。
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为0.9 g。计算中的当量因子(e)取58.08.
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料5.0;冷饮10;糖果10;焙烤食品10。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基丁酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
几乎无色的液体。具有似苹果和朗姆酒似香甜味。闪点32.8℃,沸点115℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
天然品存在于苹果、欧洲越橘、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、乳酪等中。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。
生产方法
由异丁烯、一氧化碳和盖烷醇(或由异丁烯、一氧化碳和酸催化剂)在压力下制得含有2-甲基丁酸甲酯的混合酯类,然后再分馏而得。
2-甲基丁酸甲酯
上下游产品信息
上游原料
混合酯
一氧化碳
异丁烯
下游产品
2-甲基丁酸甲酯 试剂级价格
更新日期
产品编号
产品名称
CAS编号
包装
价格
2024/04/30
L08103
2-甲基丁酸甲酯, 98%
Methyl 2-methylbutyrate, 98%
868-57-5
25g
411元
2024/04/30
L08103
2-甲基丁酸甲酯, 98%
Methyl 2-methylbutyrate, 98%
868-57-5
100g
609元
2-甲基丁酸甲酯
生产厂家
全球有 246家供应商
德国 8
法国 2
美国 56
美洲 1
欧洲 2
日本 3
瑞士 3
斯洛伐克 1
西班牙 2
新加坡 1
意大利 1
印度 3
英国 10
中国 153
全球 246
2-甲基丁酸甲酯国内生产厂家
供应商
联系电话
电子邮件
国家
产品数
优势度
北京百灵威科技有限公司
010-82848833 400-666-7788
jkinfo@jkchemical.com
中国
96815
76
上海迈瑞尔生化科技有限公司
021-61259108 18621169109
market03@meryer.com
中国
40240
62
阿法埃莎(中国)化学有限公司
400-6106006
saleschina@alfa-asia.com
中国
30132
84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
021-67121386
Sales-CN@TCIchemicals.com
中国
24539
81
北京华威锐科化工有限公司
0757-86329057 18934348241
sales4.gd@hwrkchemical.com
中国
14067
55
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
021-021-58432009 400-005-6266
sales8178@energy-chemical.com
中国
44700
61
武汉凯威斯科技有限公司
86-027-67849912
sales@chemwish.com
中国
35906
56
北京偶合科技有限公司
010-82967028 13552068683
2355560935@qq.com
中国
12458
60
上海信旗医药科技有限公司
+86-21-54098501
sales@sinch.com.cn
中国
11605
64
上海泰坦科技股份有限公司
400-6009262 16621234537
zhangsn@titansci.com
中国
14113
59
上海瀚鸿科技股份有限公司
021-54306202 13764082696
info@hanhongsci.com
中国
42982
64
吉良化学
21-62165282 15801962796
bidingchem@163.com
中国
1174
60
孝感深远化工有限公司
15527768850
1791901229@qq.com
中国
8849
52
北京安司莫森技术有限公司
010-82954736 13391601435
sales@isomersyn.com
中国
3296
57
Syntechem Co.,Ltd
info@syntechem.com
中国
12990
57
化夏化学
400-1166-196 18981987031
cdhxsj@163.com
中国
11726
57
天津希恩思生化科技有限公司
400 638 7771
sales@heowns.com
中国
14443
57
玛雅试剂
+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
sales@maya-r.com
中国
11714
57
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司
0532-83893697 18561902820
sissili@unitedint.com
中国
352
58
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
03-36680489
Sales-JP@TCIchemicals.com
日本
28398
80
TCI Europe
320-37350700
sales@tcieurope.eu
欧洲
23680
75
TCI AMERICA
800-4238616
sales@tciamerica.com
美洲
23662
75
上海毕得医药科技股份有限公司
400-1647117 15221909166
product02@bidepharm.com
中国
41438
60
上海高朗化工科技有限公司
021-57340939 18017297327
sales@gaolangchemical.com
中国
889
55
深圳振强生物技术有限公司
0755-0755-66853366 13670046396
sales@chem-strong.com
中国
17993
56
上海麦克林生化科技股份有限公司
15221275939 15221275939
shenlinxing@macklin.cn
中国
15885
55
上海永叶生物科技有限公司
86-021-61559134 15921386130
3423497944@qq.com
中国
8147
55
南京多隆生物科技有限公司
18905173768
sales@dolonchem.com
中国
2299
50
江苏艾康生物医药研发有限公司
025-66113011 18112977050
cb6@aikonchem.com
中国
16687
50
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
021-61415566 800-8193336
orderCN@merckgroup.com
中国
51471
80
成都佶安特生物医药科技有限公司
028-85434334 18108076537
market@gianthx.com
中国
4512
56
山东西亚化学有限公司
4009903999 13395398332
sales@xiyashiji.com
中国
20810
60
广东翁江化学试剂有限公司
0751-2886750 13927877953
3005811397@qq.com
中国
13342
58
上海贤鼎生物科技有限公司
021-021-52271985 17721149837
sales@9dingchem.com
中国
19806
60
上海皓鸿生物医药科技有限公司
400-8210725 18016230971
malulu@leyan.com
中国
24971
58
天津希恩思生化科技有限公司
400-6387771-6039 18920564737
sales@heowns.com
中国
20601
60
上海帅燊实业有限公司
021-37590756 57450129
中国
4287
58
上海萃肴贸易有限公司
13818478267
452998455@qq.com
中国
174
58
艾览(上海)化工科技有限公司
400-668-9898
service@3achem.com
中国
20569
58
上海吉至生化科技有限公司
400-400-400-9004166 18616739031
3007523370@qq.com
中国
52712
58
北京沃凯生物科技有限公司
010-010-62971590 18548936886
3462612863@qq.com
中国
6912
58
上海问彩新材料科技有限公司
15721586846
wencaimat@163.com
中国
2796
58
北京迈瑞达科技有限公司
010-82387566 18001021521
sales@mreda.com.cn
中国
21450
58
上海鼎芬化学科技有限公司
021-37590756
373600283@qq.com
中国
5001
58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
+8615255079626
eric@witopchemical.com
中国
23556
58
Wuhan Fortuna Chemical Co., Ltd
+86-027-59207850
info@fortunachem.com
中国
6000
58
合肥天健化工有限公司
0551-65418671
sales@tnjchem.com
中国
34571
58
BOC Sciences
info@bocsci.com
美国
0
65
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.
571-88938639 +8617705817739
info@dycnchem.com
中国
52861
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Baoji Guokang Healthchem co.,ltd
+8615604608665 15604608665
dominicguo@gk-bio.com
中国
9427
58
陕西缔都医药化工有限公司
+86-29-89586680 +86-15129568250
1026@dideu.com
中国
27644
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Wuxi Rejoys chemical Technology Co., Ltd.
0510-86103381
sales@rejoyschem.com
中国
976
58
河南科锐化工有限公司
+86-0371-86658258 15093356674
laboratory@coreychem.com
中国
30255
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河北缤享新材料科技有限公司
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china01@hbbinshare.com
中国
969
58
厦门志信化学有限公司
+86-13806087780
sale@simagchem.com
中国
17367
58
河南威梯希化工科技有限公司
0371-63284658 18135795563
2885349392@qq.com
中国
9997
58
上海九麟实业有限公司
021-69920890-602 15155460207
2937566114@qq.com
中国
443
58
厦门鹭一化工有限公司
+86-592-6051114 +8618959220845
sales@amoychem.com
中国
6387
58
上海弘顺生物科技有限公司
15901914505
3187892335@qq.com
中国
9102
58
Hubei xin bonus chemical co. LTD
86-13657291602
linda@hubeijusheng.com
中国
22968
58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
153-07155313 15307155313
2274366233@qq.com
中国
5588
58
韶远科技(上海)有限公司
021-50795510 4000665055
sales@accelachem.com
中国
11728
58
上海九麟实业有限公司
15155460207
2937566114@qq.com
中国
300
58
爆牛贸易重庆有限公司
+86-023-6139-8061 +86-86-13650506873
sales@chemdad.com
中国
39916
58
武汉鑫儒化工有限公司
15927387915 15337108568
2769903731@qq.com
中国
3338
58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
18120580375 18120580375
669797270@qq.com
中国
5136
58
武汉卡诺斯科技有限公司
027-83238443 15327105076
926254131@qq.com
中国
3011
58
武汉荣灿生物科技有限公司
18327024450
2130026275@qq.com
中国
4592
58
特斯科化工(湖北)有限公司
027-18971353-902 18971353902
2242508613@qq.com
中国
7911
58
康迪斯化工(湖北)有限公司
18064039730
3127859172@qq.com
中国
2831
58
陕西缔都医药化工有限公司
18192627656
1012@dideu.com
中国
2104
58
河南香多实业有限公司
0371-1598184-8961; 15981848961
sales@xiangduochem.com
中国
444
58
上海鼎芬化学科技有限公司
021-57450129 02157450129
2789251452@qq.com
中国
7712
58
武汉克米克生物医药技术有限公司
027-13163388153 13163388153
yeqiu416@163.com
中国
9978
58
常州新星联生物科技有限公司
+86-519-519-85557386
marketing1@neostarunited.com
中国
13172
58
武汉克米克生物医药技术有限公司
027-87747081 18186681184
1344475572@qq.com
中国
7243
58
泰安嘉岳生物化工有限公司
15318151873
285424065@qq.com
中国
4551
58
武汉普洛夫生物科技有限公司
17612776928
17612776928@qq.com
中国
4975
58
湖北科沃德化工有限公司
15391560861
m15327105076_1@163.com
中国
2934
58
DONBOO AMINO ACID COMPANY
+8613063595538
donboo@donboo.com
中国
9365
58
武汉市承天精细化工有限公司
18164098996
3554657675@qq.com
中国
6688
58
湖北诺迪纳生物技术有限公司
18162687220 18162687220
nuodina@163.com
中国
1760
58
江西瑞威尔生物科技有限公司
18502762009
721846333@qq.com
中国
2454
58
湖北东曹化学科技有限公司
027-83238443 13343438265
1569708153@qq.com
中国
4994
58
毕佳索(上海毕得医药科技股份有限公司)
400-6005915
sales@picasso-e.com
中国
39661
58
陕西缔都医药化工有限公司
17691182729 18161915376
1046@dideu.com
中国
10011
58
山东省立帆化工有限公司
13176825516
3571804106@qq.com
中国
960
58
上海颖心实验室设备有限公司
021-021-59178156 17002132182
3146474380@qq.com
中国
11609
58
武汉卡诺斯科技有限公司
153-37111468; 15337111468
3564510578@qq.com
中国
4923
58
郑州鸿晟医药科技有限公司
0371-55695890 15637198702
1677336983@qq.com
中国
13200
58
广东方信生物科技有限公司
0751-2838688 13376594225
1276075424@qq.com
中国
9937
58
山东九安化工有限公司
13081423666
276437821@qq.com
中国
371
58
湖北东曹化学科技有限公司
027-83261126 18971318572
2969475037@qq.com
中国
5001
58
武汉鑫儒化工有限公司
15927387915
2162228368@qq.com
中国
3409
58
北京索莱宝科技有限公司
010-50973130 17801761073
Gsiyu@solarbio.com
中国
50471
58
湖北科沃德化工有限公司
13125172151; 13125172151
3508116617@qq.com
中国
4614
58
湖北科沃德化工有限公司
027-83295551 13317178958
385079137@qq.com
中国
4874
58
阿诺西(上海)生物技术有限公司
400-1107768 15058188853
478133536@qq.com
中国
8555
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陕西凯尔凯医药科技有限公司
029-029-2148545164 17392779578
2148545164@qq.com
中国
6797
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湖北世腾化工科技有限公司
190-86915685 18971850150
1273131441@qq.com
中国
5000
58
868-57-5, 2-甲基丁酸甲酯
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甲醇
2-溴代异丁酸甲酯
醚菌酯
丁酸甲酯
2,2-二甲基苯乙酸甲酯
4-(对氨基苯)丁酸甲酯
脂肪酸酯
保棉磷
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CH3CH2CHCH3COOCH3
2-METHYLBUTYRIC ACID-METHYL ESTER标准品
DL-2-甲基丁酸甲酯(CAS号:868-57-5)
DL
-2-甲基丁酸甲酯
2-甲基丁酸甲酯,98%
DL-2-甲基丁酸甲酯
星平酯
活性2-甲基丁酸甲酯
2-甲基丁酸甲酯
868-57-5
2-METHYLBUTYRIC ACID METHYL ESTER
METHYL-2-METHYLBUTANOATE
2-Methylbutanoic acid methyl ester
METHYL-2-METHYL BUTYRATE, NATURAL
D-Methyl 2-Methylbutyrate
MethylDL-2-Methylbutyrate>
Methyl 2-methylbutyrate USP/EP/BP
Methyl 2-methylbutyrate(kosher)
Active methyl 2-methylbutyrate
Methyl 2-Methyl Buty
Natural Methyl 2-Methylbutyrate
Natural D-Methyl 2-Methylbutyrate
Methyl 2-methylbutyrate 868-57-5
2-methyl-butanoicacimethylester
2-methyl(methyl butanoate)
Methyl isovalerate ISO >=99.0%
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