黄葵油
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- CAS号:
- 8015-62-1
- 英文名:
- Ambrette seed oil
- 英文别名:
- FEMA 2050;Ambretteoil;ambretta,semi;AMBRETTE SEED;moschuskorner;Oils,ambrette;AMBRETTE SEED OIL;abelmosco,semillas;Ambretteseedliquid;Ambretteseedabsolute
- 中文名:
- 黄葵油
- 中文别名:
- 黄葵油;麝葵籽油;黄葵籽油;黄葵籽净油;黄葵(HIBISCUS ABELMOSCHUS)籽油
- CBNumber:
- CB5348792
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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黄葵油性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
FEMA(mg/kg)：软饮料0.30；冷饮0.30～0.50；糖果0.80；焙烤食品0.80,．
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
黄葵籽油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色至琥珀色澄明液体。呈强烈麝香状香气。溶于大部分非挥发性油和矿物油中，惟常出现浑浊。溶于乙醇(1ml溶于0.5mI，90%乙醇)，几不溶于甘油和丙二醇。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。
用途
用于配制高级香水、香粉的香精，以及酒用香精(白兰地、味美思、苦艾露酒等)。还用于冰制品、糖果烘烤食品的加香。
生产方法
锦葵科植物麝葵(Abelmoschus moschatus或Hibiscus abelmoschus)未完全干燥并压碎的籽，经蒸气蒸馏而得初油，再用溶剂萃取法或皂化法除去所含脂肪酸后而成。得率0.2%～0.6%。原产于印度。现安哥拉、印度尼西亚、厄瓜多尔、塞舌尔、马达加斯加等国均产。我国海南岛和云南南部亦产。
黄葵油
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黄葵油
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