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硬脂酰谷氨酸二钠

硬脂酰谷氨酸二钠, 38079-62-8, 结构式
硬脂酰谷氨酸二钠
CAS号:
38079-62-8
英文名:
disodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
英文别名:
Amisoft HS-21;Einecs 253-773-3;DISODIUM STEAROYL GLUTAMATE;isodiumN-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate;N-Stearoylglutamic acid disodium salt;disodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate;N-Stearoyl-L-glutamic acid disodium salt;N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid disodium salt;disodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate USP/EP/BP;L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, disodium salt
中文名:
硬脂酰谷氨酸二钠
中文别名:
硬脂酰谷氨酸二钠;N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸二钠盐
CBNumber:
CB5937923
分子式:
C23H41NNa2O5
分子量:
457.55488
MOL File:
38079-62-8.mol

硬脂酰谷氨酸二钠化学性质

LogP:
6.264 (est)
EPA化学物质信息:
L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, disodium salt (38079-62-8)
安全信息

硬脂酰谷氨酸二钠性质、用途与生产工艺

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