异戊酸异丙酯
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- CAS号:
- 32665-23-9
- 英文名:
- FEMA 2961
- 英文别名:
- FEMA 2961;Propane,2-isocyano;FEMA 2961 USP/EP/BP;ISOPROPYL ISOVALERATE;Isopropyl 3-methylbutanoate;Isovaleric acid isopropyl ester;3-methyl-butyricacidisopropylester;3-methyl-butanoicaci1-methylethylester;Butanoic acid, 3-methyl-, 1-methylethyl ester
- 中文名:
- 异戊酸异丙酯
- 中文别名:
- 异戊酸异丙酯;异缬草酸异丙酯
- CBNumber:
- CB6688147
- 分子式:
- C8H16O2
- 分子量:
- 144.21
- MOL File:
- 32665-23-9.mol
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异戊酸异丙酯性质、用途与生产工艺
化学性质
无色至淡黄色液体。呈正丁酯似醚香和甜的苹果似滋味。沸点68～70℃(7333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
用途
食品用香料。
生产方法
由异丁烯和异丙醇在CO和HF存在下加压反应而得。
异戊酸异丙酯
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