4-甲基-1-苯基-2-戊酮
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- CAS号:
- 5349-62-2
- 英文名:
- 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone
- 英文别名:
- FEMA 2740;spicy pentanone;BENZYL ISOBUTYL KETONE;4-methyl-1-phenyl-2-pentanon;4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANONE;4-methyl-1-phenylpentan-2-one;2-Pentanone, 4-methyl-1-phenyl-;4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANONE 92+%
- 中文名:
- 4-甲基-1-苯基-2-戊酮
- 中文别名:
- 苄基异丁基酮;4-甲基-1-苯基-2-戊酮
- CBNumber:
- CB7239766
- 分子式:
- C12H16O
- 分子量:
- 176.25
- MOL File:
- 5349-62-2.mol
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4-甲基-1-苯基-2-戊酮性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg):饮料1.0;冷发、焙烤制品,5.0;糖果0.06~5.0。
适量为限(FDA,§172.515,2001).
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-甲基-1-苯基-2-戊酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone 是一种内源性代谢产物。
Human Endogenous Metabolite
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4-甲基-1-苯基-2-戊酮
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/04/30 | XW53496221 | 4-甲基-1-苯基-2-戊酮 | 5349-62-2 | 1G | 38元 |
2024/04/30 | HY-W041470 | 4-甲基-1-苯基-2-戊酮 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone | 5349-62-2 | 500mg | 500元 |
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