对硝基肉桂酸新闻专题

肉桂酸（cinnamic acid），又名β苯丙烯酸（βphenylacrylic acid）、3苯基2丙烯酸（3phenylprop2enoic acid），是从肉桂皮或安息香中分离得到的有机酸，安全无毒，呈白色结晶，微有桂皮气味。肉桂酸有邻位、间位、对位三种异构体，肉桂酸是一种重要的精细化工中间体，广泛应用于医药、香料、金属或食品防腐剂、感光材料和农药等领域。