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柠檬苦素新闻专题

柠檬苦素的功效与特性
柠檬苦素的功效与特性
柠檬苦素是枸橼、甜橙等柑橘属水果中苦味的主要成分,是一种柠檬苦素类化合物。其是一种类三萜化合物,分子中含有呋喃环和内酯结构,也被称作柠檬苦素D-环内酯。
2024/1/25 11:11:22 阅读量:335
柠檬苦素的提取方法和生理活性
柠檬苦素的提取方法和生理活性
柠檬苦素(limoninon,LM),是柚子皮、枳壳、吴茱萸、川楝子等中药材的主要性活性成分,主要存在于芸香科和楝科植物中,尤其在柑橘属水果的皮和籽中浓度最高,这也是柑橘类水果呈现苦味的主要原因。
2023/2/13 9:31:10 阅读量:695
柠檬苦素合成途径取得新进展
柠檬苦素合成途径取得新进展
柠檬苦素(Limonoids)是一类植物天然产物,其复杂化学已被广泛研究了50多年。最著名的柠檬苦素,azadirachtin以对蜜蜂友善但具有很强的防虫作用而闻名。众所周知,其他一些柠檬苦素会增加柑橘类水果的苦味,还有一些如Nimbolide,正在被研究用于潜在的药物抗癌用途。
2020/10/24 7:56:57 阅读量:667