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牛奶蛋白

牛奶蛋白

新资源食品管理办法 专题
中文名称牛奶蛋白
中文同义词牛奶蛋白;牛奶碱性蛋白
英文名称MILK PROTEIN
英文同义词Proteins, milk;MILK PROTEIN;Milk Basic Protein
CAS号91053-68-8
分子式
分子量0
EINECS号000-000-0
相关类别
Mol文件Mol File
结构式牛奶蛋白 结构式

牛奶蛋白 性质

牛奶蛋白 用途与合成方法

新资源食品管理办法
食用量≤200毫克/天
适用食品类别使用范围不包括婴幼儿食品
批准日期2009-12-22
公告号2009第18号
公告标题卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告
质量要求

性状

深褐色或乳黄色粉末

蛋白质含量

≥90％

牛奶碱性蛋白含量

≥70％

碳水化合物

≤5％

水分

≤5％

灰分

≤5％

安全信息

MSDS信息

牛奶蛋白 上下游产品信息

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