Δ-十八内酯 基本信息
| 中文名称 | Δ-十八内酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 5-羟基十八酸内酯;6-十三烷基四氢-2H-吡喃酮;Δ-十八内酯 天然;6-正十三烷基吡喃酮;6-十三烷基四氢-2H-吡喃-2-酮 |
| 英文名称 | δ-Stearolactone |
| 英文同义词 | 5-Hydroxyoctadecanoic acid lactone;5-Hydroxyoctadecanoic acid δ-lactone;Tetrahydro-6-tridecyl-2H-pyran-2-one;Delta Octadecalactone;δ-Stearolactone;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-tridecyl-;octadecanoic acid, 5-hydroxy-,delta-lactone;6-Tridecyltetrahydro-2H-pyran-2-one |
| CAS号 | 1227-51-6 |
| 分子式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.46 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 1227-51-6.mol |
| 结构式 |  |
Δ-十八内酯 性质
| 熔点 | 38-39 °C |
|---|---|
| 沸点 | 375.5±10.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.902±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4447 | DELTA-OCTADECALACTONE |
| 气味 (Odor) | 脂肪蜡味 |
| 香型 | fatty |
| JECFA Number | 1999 |
| LogP | 6.67 |