庚酸辛酯

庚酸辛酯

中文名称庚酸辛酯
中文同义词庚酸辛酯
英文名称FEMA 2810
英文同义词heptanoicacid,octylester;heptanoicacidoctylester;OCTYL-HEPTANOATE;OCTYL HEPTOATE;FEMA 2810;OCTYLOENANTHATE;Enanthic acid octyl ester
CAS号5132-75-2
分子式C15H30O2
分子量242.4
EINECS号225-882-6
相关类别
Mol文件5132-75-2.mol
结构式庚酸辛酯 结构式

庚酸辛酯 性质

熔点-22.5°C
沸点290.75°C
密度0.8596
折射率1.4349
FEMA2810 | OCTYL HEPTANOATE
气味 (Odor)果味脂肪
香型fruity
JECFA Number171
LogP6.55

庚酸辛酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮,0.13~1.0;糖果0.13~2.0;焙烤制品0.20~2.0。
FDA(§172.515,2000):适度为限。

安全信息

MSDS信息

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下游产品
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