基本信息
中文名称 | (2Z,4E)-2,4-Hexadienoic acid |
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中文同义词 | |
英文名称 | (2Z,4E)-2,4-Hexadienoic acid |
英文同义词 | (2Z,4E)-2,4-Hexadienoic acid;(Z,E)-Sorbic acid;2,4-Hexadienoic acid, (2Z,4E)-;cis,trans-Sorbic Acid |
CAS号 | 5309-57-9 |
分子式 | C6H8O2 |
分子量 | 112.13 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 5309-57-9.mol |
结构式 |
(2Z,4E)-2,4-Hexadienoic acid 性质
熔点 | 35 - 38°C |
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沸点 | 233.0±9.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.024±0.06 g/cm3(Predicted) |
储存条件 | Amber Vial, Refrigerator, Under inert atmosphere |
溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
酸度系数(pKa) | 4.40±0.25(Predicted) |
形态 | 固体 |
颜色 | 浅棕色至浅棕色 |
稳定性 | 感光 |