中文名称:肉豆蔻酸乙酯。
CAS:124-06-1 。
FEMA:2445 。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。
沸点:295℃(101.3kPa)。
相对密度:0.856-0.860。
折射率:1.434-1.438 。
熔点:10.5℃。
香气:具极温和鸢尾香气,并带有油脂气息。
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