全名: 金黄色葡萄球菌V8
别名: V8蛋白酶
CAS号: 66676-43-5
EC号: 3.4.21.19
说明:V8蛋白酶为丝氨酸蛋白酶,特异水解天门冬氨酸和谷氨酸残基羧基侧肽键。最适pH为pH8.0~8.5。酶抑制剂有二异丙基氟磷酸(DFP)、α2- 巨球蛋白和Nα=-P-甲苯磺酰基-L-赖氨酸氯甲基酮(TLCK)。
单位定义:37℃,pH7.8,每分钟催化水解1μmol Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide的酶量为一个酶活性单位。
用途:用于蛋白质结构和序列分析。
比活性:25°C时,以Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide为底物测得的活性大约为20 U/mg(37°C时,以酪蛋白为底物测得的活性大约为500 U/mg)。
规格:50 µg、1MG
储存:-20°C
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