壬醇
英文名:1-Nonanol
别 称:1-壬醇
化学式:C9H20O
分子量:144.25
CAS登录号:143-08-8
EINECS登录号:205-583-7
熔 点:-5℃
沸 点:213-215℃
密 度:0.827
闪 点:74℃
用途:
该品有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精,用量极微,用于制造人造玫瑰香精、炼制真玫瑰油;也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。也用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。
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