名称;馒头增白剂
[商品名称]:美白大师。
[配料]:食用玉米淀粉(82.6),磷酸三钙(9),@-淀粉酶(4.5),木聚糖酶(2.5),
脂肪酶(1.4)。
[作用与用途](一)对面团的作用:增强面筋筋力。改善面团的流变性。 提高面团的操
作性能和机械加工性能。(二)对面制品的作用:体积增大显着1030。二次增白效果显着。
表皮光滑、洁白。骨架好,挺拔。内部结构均匀、细密。
[生产许可证]:SC23241082300116
[产品标准]:GB 26687-2011
[使用范围]:小麦粉(面条挂面、水饺、粉丝。凉粉,粉条等面制品或者淀粉制品)
[使用方法]:与面粉均匀混合或溶解至水和面。
[产品用量]:建议添加量为0.2-0.5。
[产品规格]:1kgX10袋/箱;
[保质期]:12个月。
江苏多阳生物工程科技有限公司
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