苯甲醇

苯甲醇，是一种有机化合物，化学式是C7H8O，结构简式是C6H5CH2OH，是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。

在装有机械搅拌器、回流冷凝管的250mL三口烧瓶里加入9g碳酸钾、70mL水，搅拌溶解，再依次加入2g四乙基漠化铵和10mL氯化苯。搅拌加热回流反应1~1.5h。冷却到30～40℃（温度过低，碱会析出），把反应液转入分液漏斗中，分出油层，上层为粗苯甲醇，下层为碱液。水层用乙酸乙酯萃取三次，每次10mL。合并萃取液和粗苯甲醇，用无水硫酸镁或碳酸钾干燥。用常压蒸馏装置蒸馏，回收乙酸乙酯后，将直形冷凝管改为空气冷凝管，继续蒸馏收集200～208℃的馏分。称重，计算产率。