精氨酸 L-精氨酸 食品级 饲料级 中间体
L-精氨酸生产厂家主打
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包装 1kg 25kg 1000kg
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发货地 山东
更新日期 2024-04-20
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产品详情
中文名称:L-精氨酸 英文名称:L(+)-Arginine
CAS:74-79-3 品牌:精氨酸厂家
产地:山东菏泽 保存条件:常温储存
纯度规格:99% 产品类别:营养强化剂
主要营养成分:L-精氨酸 别名:(S)-2-氨基-5-胍基戊酸；精氨酸；L-精氨酸
分子式:C6H14N4O2 型号:食品级
外观:粉末 有效物质含量:99%
主要用途:营养强化剂
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L-精氨酸是一种有机化合物，分子式是C6H14N4O2，对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。其大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，存在十分广泛。
化学式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.201
CAS号：74-79-3
EINECS号：200-811-1
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水，极微溶于乙醇，不溶于乙醚
精氨酸（Arginine），化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20，是氨基酸类化合物
精氨酸性质：
L-精氨酸白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水（0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L），微溶于乙醇，不溶于乙醚；pH=10.76；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]D+12.5°（0.5-2.0mg/mL H2O），[α]D+27.3°（0.5-2.0mg/mL，6mol/L HCl），[α]D+25.2°（0.5-2.0mg/mL，3.5mol/L HCl，28℃，589.3nm）；水溶液在205nm处有吸收
精氨酸作用用途：
1.精氨酸用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。
2.精氨酸作为营养增补剂、调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
3.精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。
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