脂肪酶,Lipase
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脂肪酶

价格 160
包装 1kg
最小起订量 1kg
发货地 河北
更新日期 2024-06-09
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产品详情

中文名称:脂肪酶英文名称:Lipase
CAS:9001-62-1保存条件: 常温储存
纯度规格: 99.8%产品类别: 酶制剂
食品添加剂: 脂肪酶酶制剂
2024-06-09 脂肪酶 Lipase 1kg/160RMB 160 常温储存 99.8% 酶制剂

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脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一,可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应,应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。

脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
成立日期 2019-07-04 (5年) 注册资本 1000万
员工人数 100-500人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂 经营模式 工厂
  • 河北创之源生物科技有限公司
VIP 5年
  • 公司成立:5年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-谷氨酰胺、维生素C、L-半胱氨酸盐酸盐等
  • 公司地址:石家庄长安区光华路
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