【产品名称】柚皮苷 柚皮甙
【英文名称】Naringin
【植物来源】芸香科植物柚(Citrus paradisi Macfadyen)果实,葡萄柚、橘、橙的果皮中。
【分子式及分子量】C27H32O14 ; 580.53
【CAS 号】10236-47-6
【产品规格】98% HPLC
【产品性状】淡黄色或类白色粉末,属于黄酮类化合物
【药理作用】柚皮甙是一种双氢黄酮类化合物。柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性,能降血胆固醇、减少血栓的形成,改善局部微循环和营养供给,可用于生产防治心脑血管疾病。
【研发进展】柚皮甙还可在其它领域应用。邹洪报道:柚皮甙有阻断邻苯三酚自氧化的自由基链反应,即柚皮甙有抗氧化性作用。柚皮甙在碱性条件下,经氧化处理,可得到二氢查耳酮甜味剂,其甜度是蔗糖的1000倍。柚皮甙与异香兰素作用,得新橙皮甙,新橙皮甙是二氢查耳酮甜度的950倍,是一种无毒、低能量、高甜度的新一代甜味剂。
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