2009年蛹虫草被国家认定为新资源食品(2009年第3号)。公告中对蛹虫草的质量标准进行了含量界定。
2009年的公告中,蛹虫草的质量标准为腺苷和多糖的含量。但在2019年11月行标中,对蛹虫草质量的要求中,新添加了一项虫草素,并对虫草素的含量做出了规定。随着行业目光转向虫草素,终端客户也最终会将目光集中于虫草素上来。所以虫草素或许将是2020年蛹虫草行业的新宠儿,市场前景不可限量。
虫草,研磨得到虫草生粉---水提得到虫草提取物和虫草多糖--再经过多步纯化精制,得到纯品虫草素。
中文名称:虫草提取物 指标成分:虫草素,虫草多糖,腺苷 英文名:Cordycepin CAS登录号:73-03-0 分子式:C21H22O4 分子量:338.4 分子结构: 外观:1%棕黄色粉末--98%白色粉末 规格:虫草素HPLC 1% 3% 5% 9% 50% 98%,虫草多糖:20%-50% 鉴定方法:Mass, NMR 分析方法:HPLC-DAD 提取来源:虫草,蛹虫草 贮存条件:4℃冷藏、密封、避光 有效期:2年
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