酒石酸

酒石酸  526-83-0       

一、基本信息

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【名称】酒石酸

 【CAS号】526-83-0  

【英文名】D(-)-Tartaric acid；D-2,3-Dihydroxysuccinic acid 
【别名】酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸；

【IUPAC名称】待补充

【Isomeric SMILES】待补充
 

【分子式】C4H6O6 
 

【分子量】150.09
 

二、相关信息
 

【品牌】成都格利普生物

【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98% 

【鉴才、定方法】Ms;NMR

【密度】待补充
 

【沸点】待补充
 

【稳定性】本产品在正常的温度和环境下比较稳定

【性状】本品形状为无色透明结晶或粉末

【功效】用作食品乳化剂、抗氧化剂、金属表面的抛光剂等

【提取来源】待补充
 

【供应信息】酒石酸  526-83-0