L-脯氨酸 中文名:L-脯氨酸 英文名:L-Proline 分子式:C5H9NO2 CAS: 147-85-3 性状:L-脯氨酸无色至白色结晶或结晶性粉末。 斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。 L-脯氨酸无臭,有较强的甜味,不纯物有吸湿性。 因L-脯氨酸为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。 L-脯氨酸极易溶于水(154.56g100ml,20℃), 溶于乙醇(1.18g100ml,19℃),不溶于乙醚和异丙醇。 用途:营养增补剂;风味剂,与糖共热发生氨基―羰基反应, 可生成特殊的香味物质。 应用:L-脯氨酸应用于食品、调味品、香料等。 质量标准:CP2005第二部 比旋度:-84.5°―-86.0° 酸度:5.9-6.9 溶液透光率:不得低于98.0% 氯化物:≤0.02% 硫酸盐:≤0.02% 铵盐:≤0.02% 其它氨基酸:≤0.5% 干燥失重:≤0.3% 烟盒灼残渣:≤0.1% 铁盐:≤0.001% 重金属:≤0.001% 砷盐:≤0.0001% 含量:≥98.5% 包装:25KG桶。 运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运; L-脯氨酸为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:L-脯氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中, 严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:两年。
武汉华玖医药科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
武汉华玖医药