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D-阿洛酮糖

D-阿洛酮糖

  • 中文名称:D-阿洛酮糖
  • CAS No.:551-68-8
  • EINECS号:208-999-7
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:180.16
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:D-阿洛酮糖;D-阿洛酮糖(源头工厂);(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮;-PSICOSE;D-[UL-13C6]阿洛酮糖;D-阿洛酮糖/D-PSICOSE;阿洛酮糖;【标准品对照品】D-阿洛酮糖
  • 用途: 阿洛酮糖目前正被大量应用于各类新产品中,甜食、乳制品、饮料是最常见的几类应用。随着生酮饮食在欧美的流行,很多企业都会使用阿洛酮糖来改进产品配方,推出生酮版本的新品,以下为2021年美国市场推出的部分阿洛酮糖应用产品。 更多
最新产品
D-阿洛酮糖
D-阿洛酮糖 黄金产品
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:
更新日期:2024/06/07
D-阿洛酮糖生产厂家产品规格:1*1 1*25外观:粉末产品规格执行标准:国标保质期:24个月类型:食品添加剂型号:食品级本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
¥50元
河北创之源生物科技有限公司
公司:河北创之源生物科技有限公司
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联系人:赵博
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D-阿洛酮糖 食品级甜味剂 零卡糖无蔗糖 烘焙糖果饮料
D-阿洛酮糖 食品级甜味剂 零卡糖无蔗糖 烘焙糖果饮料 新品
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/06/07
D-阿洛酮糖D-阿洛酮糖是一种自然界中少量存在的稀有糖,其存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖为底物,通过阿洛酮糖异构酶在C-3位异构化生产的。优点具有与蔗糖相似的口感。具有与蔗糖相似的口感。会被吸收但不人会被人体代谢为能量。良好耐受,无消化道系统不良症状。会与蛋白质发生美拉德反应,提供色泽与香气。与蔗糖一样具有容积效应。与其它甜味剂相比,在水和乙醇中具有较高的溶解度。和果糖一...
¥55元
江苏多阳生物工程科技有限公司
公司:江苏多阳生物工程科技有限公司
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D-阿洛酮糖
D-阿洛酮糖
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/06/07
D-阿洛酮糖是一种自然界中少量存在的稀有糖,其存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖为底物,通过阿洛酮糖异构酶在 C-3位异构化生产的。优点• 具有与蔗糖相似的口感。 具有与蔗糖相似的口感。• 会被吸收但不人会被人体代谢为能量。• 不影响血糖指数。• 良好耐受,无消化道系统不良症状。• 会与蛋白质发生美拉德反应,提供色泽与香气。• 与蔗糖一样具有容积效应。• 与其它甜味剂相比,在...
¥100元
山东丰泰生物科技有限公司
公司:山东丰泰生物科技有限公司
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联系人:靳宁宁
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地址:山东省济南市高新区开拓路北首往西100mi路北大院
网址:http://www.fengtaibio.com
阿洛酮糖
阿洛酮糖
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/06/07
D-阿洛酮糖CAS号:551-68-8英文名称:D-PSICOSE英文同义词:C06468;D-PSICOSE;D-PsicoseMAIZED-PSICOSE;D-Psicose,98%;D-arolonesugar;D-Pseudofructose;D-Erythro-hexulose;d-[UL-13C6]psicose;D-RIBO-2-KETOHEXOSE中文名称:D-阿洛酮糖中文同义词:...
¥60元
南通添香生物工程有限公司
公司:南通添香生物工程有限公司
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联系人:季会
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阿洛酮糖
阿洛酮糖
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/06/07
阿洛酮糖551-68-8D-阿洛酮糖、无花果糖阿洛酮糖(英语:Psicose)在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,即对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过适当的载体固...
¥60元
江苏奥福生物科技有限公司
公司:江苏奥福生物科技有限公司
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阿洛酮糖 食品级无花果糖
阿洛酮糖 食品级无花果糖
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:西安
更新日期:2024/06/07
阿洛酮糖 食品级无花果糖阿洛酮糖(英语:Psicose)在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,即对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过适当的载体固定进行转化。阿洛酮糖用...
¥60元
西安拉维亚生物科技有限公司
公司:西安拉维亚生物科技有限公司
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阿洛酮糖
阿洛酮糖
包装:1KG
纯度规格:99%
产地:
更新日期:2024/06/07
阿洛酮糖(英语:Psicose)在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,即对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过适当的载体固定进行转化。阿洛酮糖用于血糖值高的成人病,对预...
¥60元
郑州裕和食品添加剂有限公司
公司:郑州裕和食品添加剂有限公司
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aladdin 阿拉丁 P120931 D-阿洛酮糖 551-68-8 98%
aladdin 阿拉丁 P120931 D-阿洛酮糖 551-68-8 98%
包装:1g
纯度规格:98%
产地:上海
更新日期:2024/06/07
中文名:D-阿洛酮糖英文名:D-Psicose英文别名:(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one|551-68-8|Erythrohexulose|Pseudofructose|DL-Psicose|23140-52-5|ribo-2-Hexulose|KRF88IOA7T|QCC18LNG3E|CHEBI:27605|PSJ|PSICOSE [IN...
¥2949.00元
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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联系人:阿拉丁
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网址:http://www.aladdin-e.com
阿洛酮糖 551-68-8
阿洛酮糖 551-68-8
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:山东
更新日期:2024/06/07
阿洛酮糖厂家阿洛酮糖生产厂家阿洛酮糖价格 食品级阿洛酮糖阿洛酮糖作用用途阿洛酮糖添加量阿洛酮糖作为一种六碳稀少酮糖,热量几乎为零,将D-阿洛酮糖3-差向异构酶(CCDPEase)与芝麻油体蛋白融合,并在E.coli中进行不溶性蛋白异源表达,进一步将该包涵体蛋白和甘油三酯、磷脂混合构建了人工油体(ArtificialOilBodies,AOBs)。在AOBs中Oleosin油脂蛋白亲脂性部分镶嵌在甘...
¥60元
山东爱采生物科技有限公司
公司:山东爱采生物科技有限公司
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联系人:张丽
邮件:3358761976@qq.com
地址:菏泽市经济开发区人民路28号
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D-阿洛酮糖 食品级 甜味剂 健康管理 零卡无蔗糖 烘焙原料
D-阿洛酮糖 食品级 甜味剂 健康管理 零卡无蔗糖 烘焙原料
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/06/07
D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点,被认为是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖,不仅能提高它的胶凝度,还可以与食品蛋白发美拉德反应改善其风味。相对于D-果糖和D-葡萄糖,D-阿洛酮糖可以生成更多的抗氧化美拉德反应产物,维持食品更长时间的抗氧化水平。2011年,D-阿洛酮糖被FDA安全,可在食品和膳食领域作为添加剂使用。阿洛酮糖是一种缓解进食后血糖上升的零脂肪...
¥30元
江苏多阳生物工程科技有限公司
公司:江苏多阳生物工程科技有限公司
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