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辣椒红

辣椒红

  • 中文名称:辣椒红
  • CAS No.:465-42-9
  • EINECS号:207-364-1
  • 分子式:C40H56O3
  • 分子量:584.87
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:辣椒红;辣椒红/辣椒玉红素;Β-葫蘿蔔素;原維生素A;辣椒黄素;辣椒红/辣椒质;辣椒紅素;油溶辣椒红
  • 用途: 辣椒红色素用于果蔬汁饮料、果冻、酱油及糖等食品中时,不仅对人体无毒副作用,且可增加人体内类胡萝卜素类化合物,有一定的营养价值。
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辣椒红
辣椒红 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/05/31
辣椒红生产厂家辣椒红厂家辣椒红工厂 辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜素类色素。 辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色,还可以有效地延长仿真食品的货架期;而且安全性高,具有营养保健作用。 辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜...
¥180元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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辣椒红
辣椒红 现货
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更新日期:2024/05/31
辣椒红生产厂家辣椒红厂家辣椒红工厂 辣椒红素是一种辣椒中的提取物,属于类胡萝卜素的一种。也是目前热门的抗氧化剂。 辣椒为茄科辣椒属,能结辣味浆果的一年或多年生草本植物,别名还有番椒、海椒、秦椒、辣茄、甜椒、菜椒、尖椒等。每100g鲜辣椒含水份70-93g、淀粉4.2g,蛋白质1.2-2.0g,维生素C73-342mg;干辣椒主要含维生素A。辣椒的辣味是辣椒素(C16H27no3),辣椒素主要分...
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辣椒红
辣椒红 现货
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更新日期:2024/05/31
辣椒红生产厂家,辣椒红厂家,辣椒红,辣椒红价格,辣椒红厂家 辣椒红可用于食品、麻辣食品 酱料、冰棍、冰淇淋、雪糕、饼干、熟肉制品,按正常生产需要添加。在罐头食品中,主要用于传统的肉、禽类罐头的生产;用于糕点上彩装时,可在奶油中添加辣椒红3080g/kg。 辣椒红亦可制成具有一定辣味的品种的品种对食品进行调色、调味。,辣椒红用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量为0.5...
¥120元
山东萍聚生物科技有限公司
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辣椒红
辣椒红 现货
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辣椒红生产厂家,辣椒红厂家,辣椒红,辣椒红价格,辣椒红报价 辣椒红 辣椒红英文:Capsanthin 辣椒红分子式:C40H56O3 辣椒红颜色和性质:辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。辣椒红遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。 1、辣椒红在食品工业; 在使用时,其特点为着色均匀,性质较稳定,...
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陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
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地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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辣椒红色素
辣椒红色素 现货
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辣椒红色素生产厂家辣椒红色素厂家辣椒红色素工厂 【产品名称】:辣椒红 [主要成分]:辣椒红素,辣椒玉红素,玉米黄质,β-胡萝卜素等。 [性 状]:红色水溶性粉末,易溶于水。 [使用方法]:用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用 辣椒红 色素是一种用途非常广泛的色素。一般有水溶、油溶、粉未等。 主要用途:人造黄油及其类似制品、冷冻饮品、腌渍蔬菜、熟制坚果与籽类、可可制品、糖果、面糊、方便米面...
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辣椒红
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辣椒红生产厂家,辣椒红厂家,辣椒红,辣椒红价格,辣椒红报价 ●辣椒红品名:辣椒红、辣椒红色素 ●辣椒红英文:Capsanthin ●辣椒红分子式:C40H56O3 ●辣椒红颜色和性质:辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。辣椒红遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。 1、辣椒红在食品工业; ...
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玉米黄色素
玉米黄色素 新品
包装:1kg
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产地:江苏
更新日期:2024/05/31
玉米黄色素465-42-9玉米黄玉米黄色素为黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。玉米黄色素为黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。玉米黄色素 Corn Color 异名:Maize Yellow;日本天然No289成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。...
¥160元
江苏奥福生物科技有限公司
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辣椒红 植物提取色素
辣椒红 植物提取色素
包装:1kg
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产地:江西
更新日期:2024/05/31
中文名 :辣椒红英文名 :Capsanthin化学式 :C40H56O3组成 :C 82.14%, H 9.65%, O 8.21%相对分子质量 :584.87熔点 :mp 181-182°CCAS :465-42-9简介 :辣椒红的英文学名为Capsanthin,在CAS(国际化学文摘杂志)中编号为465-42-9,它的常见分子式是C40H56O3,分子量为584.87,常见熔点为mp 181-...
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辣椒红素
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▼▲ Cat. Number 0335 Chemical Name 辣椒红素 Capsanthin CAS Number 465-42-9 Mol. Formula C40H56O3 Mol. Weight 5...
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辣椒红色素
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包装:25kg
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更新日期:2024/05/31
辣椒红、辣椒红色素、食用辣椒红色素 辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素,占总量的50%~60%,另一类是极性较小的黄色组分,主要成分为胡萝卜素和玉米黄质,它们具有维生素A的活性[1]。 辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品...
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