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维生素 C

维生素c

  • 中文名称:维生素c
  • CAS No.:50-81-7
  • EINECS号:200-066-2
  • 分子式:C6H8O6
  • 分子量:176.12
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:抗坏血酸;维生素 C;L-抗坏血酸,L-维生素C;维生素C 标准品;抗壞血酸;抗壞血病酸;維生素C;维生素C(L-抗坏血酸)
  • 用途: 维生素c用作抗氧化剂,可用于发酵面制品,最大使用量为0.2g/kg;也可用于啤酒,最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。 维生素c参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制品(每天限食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/kg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。此外,本品有很强的还原性,可作抗氧化剂。 更多
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维生素c
维生素c 黄金产品 现货
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更新日期:2024/05/19
产品介绍 【品 名】维生素C(L-抗坏血酸)   【质量标准】BP2011/USP33/EP 7/FCC7/CP2010   【主要特征】维生素C为白色单斜晶系的结晶或结晶性粉末,熔点190℃-192℃,无臭味酸,久置色渐微黄。该药品易溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿。其水溶液显酸性反应。5%(W/V)水溶液PH2.1-2.6 (W/V)水溶液的比旋度为+20.5~+21.5。   【...
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维生素c
维生素c 黄金产品 现货
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产品名称:维生素C(L-抗坏血酸、抗坏血酸)英文名称:vitamin C其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)CAS 号 :50-81-7分子式 :C6H8O6相对分子质量:176.12物质性质:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。性 状 :白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99 。熔点187-192。...
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维生素C生产厂家维生素C厂家维生素C工厂 维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能 产品名称:维生素C...
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L-抗坏血酸
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L-抗坏血酸生产厂家L-抗坏血酸厂家L-抗坏血酸工厂 L-抗坏血酸、抗坏血酸 【英文名称】:vitamin C 【CAS号】:50-81-7 【分子式】:C6H8O6 【性状】:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳...
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抗坏血酸
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抗坏血酸生产厂家抗坏血酸厂家抗坏血酸工厂 抗坏血酸 维生素C VC 抗坏血酸颜色和性质:抗坏血酸是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。 抗坏血酸用途: 抗坏血酸为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂...
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维生素C
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维生素C生产厂家维生素C厂家维生素C工厂 产品名称:维生素C(L-抗坏血酸、抗坏血酸) 含 量:99.8 英文名称:vitamin C 其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid) CAS 号 :50-81-7 分子式 :C6H8O6 相对分子质量:176.12 物质性质:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。 性 状 :白...
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L-抗坏血酸生产厂家L-抗坏血酸厂家L-抗坏血酸工厂 L-抗坏血酸、抗坏血酸 含量:99.5% 英文名称:vitamin C 其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid) 分子式:C6H8O6 相对分子质量:176.12 物质性质: 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。 【性状】:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解...
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抗坏血酸生产厂家抗坏血酸厂家抗坏血酸工厂 抗坏血酸) 英文名:Vitamin C(L-Ascorbic acid) 规格:99% 分子量:176.14 维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。 【产品性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。 【产品质量指标】 ...
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维生素C生产厂家维生素C厂家维生素C工厂 中文名:维生素C,抗坏血酸 维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸) 外文名:Ascorbic Acid 熔点:190 - 192℃ 溶解性:333 g/L (20℃) 比旋度:+20.5至+21.5 分子量:176.12 分子式:C6H8O6 密度:1.954g/cm3 熔点:190~192℃ 【物理性质】:酸性,具有...
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L-抗坏血酸生产厂家L-抗坏血酸厂家L-抗坏血酸工厂 L-抗坏血酸、抗坏血酸 含量:99.5% 英文名称:vitamin C 【英文名称】:vitamin C 【CAS号】:50-81-7 【分子式】:C6H8O6 【性状】:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气...
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