L半胱氨酸盐酸盐一水合物(LCHCMH)是非必需氨基酸L-半胱氨酸的水溶性盐。它广泛应用于医药行业。LCHCMH在水溶液中的热力学特征已有报道。它可在具有P212121空间群的正交系统中结晶。其非线性光学(NLO)特性已在通过单向Sankaranarayanan-Ramasamy(SR)技术生长的单晶中进行了研究。L-半胱氨酸盐酸盐一水合物已经用于分离背根神经节神经元(DRG)的方案中。它还被用于检测其作为苹果酶促褐变的抑制剂的效果的研究中。