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异戊酸香叶酯

异戊酸香叶酯, , 结构式
异戊酸香叶酯
CAS号:
英文名:
Geranyl isovalerate ester
英文别名:
Geranyl isovalerate ester
中文名:
异戊酸香叶酯
中文别名:
异戊酸香叶酯
CBNumber:
CB91161183
分子式:
分子量:
0
MOL File:
Mol file

异戊酸香叶酯化学性质

安全信息

异戊酸香叶酯性质、用途与生产工艺

制备方法

异戊酸香叶酯可由异戊酸与香叶醇经共沸脱水酯化而得。

组成

异戊酸香叶酯的香气质量取决于香叶醇及异戊酸的异构体组成。

用途

异戊酸香叶酯天然存在于柠檬桉油中,有强烈的苹果、菠萝样的果香香气,并有玫瑰香韵。外观为液体,沸点279℃,135~138℃/930Pa。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异戊酸香叶酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

异戊酸香叶酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品


异戊酸香叶酯 生产厂家

全球有 2家供应商   异戊酸香叶酯国内生产厂家
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