肉桂醇（Cinnamyl alcohol）化学名称为β-苯丙烯醇，是一种具有高附加价值的精细化工产品，可以作为香料、药物以及其他精细化工产品生产的重要原料和中间体，在有机合成中也有重要应用。不饱和醛选择性加氢制不饱和醇是一个重要的化学反应，肉桂醛是α-β不饱和醛的典型代表，可以从肉桂树皮中提取出来，其选择性加氢生成肉桂醇得到了科研工作者的广泛研究。本文将简要介绍几种以肉桂醛为原料制备肉桂醇的方法。
方法1
一种疏水改性的核壳催化剂 ZIF-67@SiO2 用于肉桂醛转移加氢制备肉桂醇的方法[1]，其特征在于，在异丙醇存在的条件下，将疏水改性的核壳催化剂 ZIF-67@SiO2 加入到肉桂醛加氢制备肉桂醇的反应中，控制反应温度为160~190 ℃，反应时间为 12~18 小时，反应压力为1~4 MPa。
方法2
以肉桂醛为原料、ZSM-5分子筛负载钴为催化剂、加氢条件下连续进行6小时，反应生成肉桂醇[2]；其中的溶剂为乙醇，肉桂醛与溶剂的用量体积比为1：10~50；反应条件为：温度100℃、压力2Mpa；其中催化剂中的硅铝比为25~50，ZSM-5分子筛负载中钴催化剂的质量含量为15~20%；ZSM-5分子筛负载钴催化剂在制备过程中的焙烧温度为600 ℃。
方法3
在碱性溶液中，将硼氢化钾或硼氢化钠溶于该溶液中，搅拌均匀，制成百分比浓度为5%~8%的硼氢化钾或硼氢化钠溶液，在4~30℃并保持这个温度下，开始滴加肉桂醛，按硼氢化钾或硼氢化钠与肉桂醛的摩尔比为0.2~0.3:1的量滴加肉桂醛，滴加完毕后，补加硼氢化钾或者硼氢化钠，其中，两次加入的硼氢化钾或硼氢化钠的总量与肉桂醛的摩尔比应满足1:3的比例，补加完毕后，继续搅拌至反应完全，静置分层，排出下层碱水层至碱水收集罐，上层肉桂醇加水并搅拌，加入盐酸或稀硫酸调节pH值6—7，静置分层，放出下层粗品进行精馏，排出上层废水至废水收集罐，将肉桂醇粗品减压精馏，即得成品，其特征在于：所用的溶剂为水。[3]
参考文献
[1] 刘平乐，崔海帅，吕扬等. 一种疏水改性的核壳催化剂ZIF-67@SiO2用于肉桂醛转移加氢制备肉桂醇的方法. [P]. CN110227551A.
[2] 许莉勇，张新波，张斌等. Zsm-5分子筛负载钴催化剂在制备肉桂醇中的应用. [P]. CN103044203A.
[3] 叶思，叶传发. 一种改进的的肉桂醇生产新工艺. [P]. CN103145529A.