芦丁有减少毛细血管通透性的作用，临床上主要用于高血压的辅助治疗，对于放射线伤害引起的出血症也有一定的作用。
提取原理
芦丁为淡黄色、细小针状结晶，含3个结晶水，熔点为177-178℃。芦丁可溶于热水(1:200),难溶于冷水(1:8000),易溶于热甲醇(1:7)、冷甲醇(1:100)、热乙醇(1:30)和冷乙醇(1:300),难溶于乙酸乙酯、丙酮，不溶于苯、三氯甲烷、乙醚及石油醚等非极性有机溶剂。芦丁结构中有多个酚羟基,显弱酸性,故易溶于碱液并呈黄色，酸化后又析出。因此，可用 “碱提酸沉” 法进行提取。
提取步骤
提取槐花米20 g，置500 ml烧杯中，加0.4%硼砂水的沸腾溶液400 ml，此时溶液pH约为6。在搅拌下以石灰乳调至pH 8，加热，保持微沸30 min，加热过程中以石灰水补充失去的水分并保持pH 8。静置5-10 min 使其凉至室温，倾出上清液，过滤，药渣重复提取一次。合并滤液，将滤液用盐酸调至pH5左右，滴加8滴三氯甲烷，放置过夜使析出沉淀。抽滤，水洗沉淀3-4次，放置空气中自然干燥得粗芦丁。称重，计算得率。
纯化步骤
重结晶粗芦丁2 g，以50-60 ml乙醇加热溶解，趁热抽滤。滤液浓缩至20-30 ml，放置使析出结晶，滤取结晶。母液浓缩至一半体积，放置又析出结晶。滤取并合并结晶，用乙醇重结晶一次，得精制芦丁。干燥称重，计算得率。