异连翘酯苷新闻专题

异连翘酯苷为咖啡酸的衍生物，分子结构中具有酯键和糖苷键，在酸、碱和高温条件下不稳定，易引起分解产生咖啡酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖和一次级苷。因而在加工含有连翘的中成药时，加工条件稍有不当，就有可能使异连翘酯苷分解。事实也证实了这一点，虽然异连翘酯苷在连翘叶、壳及芯中含量都很高，但在检测银翘解毒丸、银翘解毒片成药时只检出咖啡酸，未检出异连翘酯苷，可能在加工过程中异连翘酯苷已发生了水解。