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L-抗坏血酸棕榈酸酯价格

L-抗坏血酸棕榈酸酯 更多供应商 137-66-6 L-抗坏血酸棕榈酸酯 价格

性状一
白色(略带淡黄色)粉末，稍有柑橘气味。熔点107～117℃，溶于乙醇(1g/4.5mL)，难与水和植物油互溶。小白鼠经口LD50大于10g／kg，ADI 0～1.25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
性状二
白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。
所属类别
食品添加剂: 抗氧化剂
用途与作用一
抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。
用途与作用二
作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。
合成工艺与制法一
将64g棕榈酸置于加热滴液漏斗中，使其处于熔融状态；将200mI。二氯亚砜装入烧瓶中，加热使其蒸气通过导管进入装有瓷环填料的反应柱，与从柱子上部滴加的棕榈酸反应，未反应的二氯亚砜通过反应柱上部的支管冷凝后回到烧瓶；棕榈酸滴加完毕后反应30min，常压蒸馏除去少量二氯亚砜，减压蒸馏收集150～152℃(2~3kPa)馏分无色透明液体58.6g，产率86%(按棕榈酸计)。
在烧瓶中加入26.5mL。二甲基甲酰胺，于0℃下通入HCl气体2g，然后加入9.69g结晶抗坏血酸和13.3mL。二氯甲烷，此时反应液澄清；在0℃下慢慢滴15.2mL，棕榈酰氯，滴加完毕后反应18h，再升温至20℃反应30min。将反应物加入到100mL。乙酸乙酯和200mL。水中搅拌洗涤2h，抽滤后用水(50mL×3)洗涤3次，50℃下真空干燥18h，得白色粉末17.5g，产率84.3%。
合成工艺与制法二
由棕榈酸与L-抗坏血酸酯化而得。
参考质量标准一
GB 16314—96
含量(以干基计)≥95.0%
比旋光度[α]D25+21°～+24°
硫酸盐灰分(GT-5)≤0.1%
干燥失重(GT-19；56~60℃真空干燥1h)≤2%
砷(以As计；GT-3)≤3mg/kg
莺金属(以Pb计；GT-16)≤10mg/kg
熔程107~117℃
FAOWHO(1992)除无第7项外，余同。
参考质量标准二
GB 16314-1996
含量(以C22H38O7计)/%≥95.0
比旋光度αD25+21°～+24°
熔点范围/℃107～117
干燥失重/%≤2.0
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Pb计)/%≤0.001
砷盐(以As计)/%≤0.0003


L-抗坏血酸棕榈酸酯价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/04/30 032791 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99%
L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99% 		137-66-6 MFCD00005377 25g 258元 1 详细
2024/04/30 HY-B0987 L-抗坏血酸棕榈酸酯
Ascorbyl palmitate 		137-66-6 100mg 500元 In-stock 详细
2024/04/30 XW13766602 L-抗坏血酸棕榈酸酯 137-66-6 25G 86元 <10 详细
2024/04/30 HY-B0987 L-抗坏血酸棕榈酸酯
Ascorbyl palmitate 		137-66-6 200mg 700元 In-stock 详细
2024/04/30 HY-B0987 L-抗坏血酸棕榈酸酯
Ascorbyl palmitate 		137-66-6 500mg 900元 In-stock 详细
2024/04/30 A0540 6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸
6-O-Palmitoyl-L-ascorbic Acid 		137-66-6 MFCD00005377 >95.0%(T) 25G 180元 2 详细
2024/01/25 HY-B0987 L-抗坏血酸棕榈酸酯
Ascorbyl palmitate 		137-66-6 10mM * 1mLin DMSO 550元 In-stock 详细
2024/01/16 032791 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99%
L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99% 		137-66-6 MFCD00005377 100g 665元 0 详细
2024/01/16 032791 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99%
L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99% 		137-66-6 MFCD00005377 500g 3324元 0 详细
2023/01/06 XW01376661 L-抗坏血酸棕榈酸酯
l-(+)-ascorbyl palmitate;palmitoyl l-ascorbic acid;vitamin c palmitate;l-ascorbic acid 6-palmitate;6-o-palmitoyl-l-ascorbic acid;l-ascorbic acid 6-hexadecanoate 		137-66-6 5G 138元 <10 详细
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