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甘草酸价格

甘草酸 更多供应商 1405-86-3 甘草酸 价格

性状
甘草末为淡黄色粉末，味甜，略带苦味，含6%～14%的甘草酸。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇。对热、碱和盐稳定，pH 54、于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。ADI延期确定(FAO/WHO，1994)。
所属类别
食品添加剂: 甜味剂
用途与作用
甘草是我国传统的调味料和中药，安全性高。有特殊的风味，与蔗糖、糖精配合使用效果较好。我国规定可用于饼干、肉禽罐头、调味料、糖果、蜜饯、凉果和饮料，按生产需要适量使用。
合成工艺与制法
将甘草的根茎干燥后粉碎至0.833mm的粉末(保留纤维部分)，取粉末及纤维200kg，加水1200kg，在85～100℃下浸提2h。过滤后滤渣再用1000kg水提取2h，过滤后滤渣再重复浸提1次。合并3次滤液，在搪瓷蒸发器中浓缩至]/5的体积。冷却后加入95%的乙醇，使乙醇浓度达65%，静置24h，过滤除去植物蛋白、多糖等杂质。滤液中加入硫酸，调pH值至3，甘草酸沉淀析出。过滤、洗涤后，加入3倍的丙酮，加热回流3h，倾出丙酮提取液，残渣再反复回流提取2次。合并3次提取液，过滤后回收丙酮，即得湿甘草酸，于45℃干燥1h，缓缓升温至85～95~C，快烘干时，升至100～105℃，烘5min，经粉碎后即得成品。
参考质量标准
Q(HJ)GCS 01—1993
含量/%≥70.0
水分/%≤10.0
灼烧残渣/%≤2.0
重金属(以Pb计)/%≤0.0035


甘草酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/04/30 G0150 甘草酸
Glycyrrhizin 		1405-86-3 MFCD00065194 >93.0%(T) 1G 200元 2 详细
2024/04/30 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid 		1405-86-3 50mg 500元 In-stock 详细
2024/04/30 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid 		1405-86-3 10mM * 1mLin DMSO 550元 In-stock 详细
2024/04/30 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid 		1405-86-3 100mg 700元 In-stock 详细
2024/04/30 G0150 甘草酸
Glycyrrhizin 		1405-86-3 MFCD00065194 >93.0%(T) 25G 785元 3 详细
2024/04/30 S2302 Glycyrrhizin (NSC 167409) 1405-86-3 10mM (1mL in DMSO) 794.43元 现货 详细
2024/04/30 XW080037 甘草酸
glycyrrhizic acid;glycyrrhizin;(3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl-2-o-β-d-glucopyranuronosyl-α-d-glucopyranosiduronic acid 		1405-86-3 20MG 891元 <10 详细
2024/04/30 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid 		1405-86-3 500mg 2100元 In-stock 详细
2024/04/30 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409) 		1405-86-3 100mg 3049.11元 现货 详细
2024/04/30 S2302 Glycyrrhizin (NSC 167409) 1405-86-3 1g 7944.3元 现货 详细
2024/01/16 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409) 		1405-86-3 10mg 563.71元 现货 详细
2023/03/20 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid 		1405-86-3 200mg 1000元 In-stock 详细
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