尿苷酸
| 中文名称 | 尿苷酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 尿苷5-单磷酸;尿苷酸;5-尿苷一磷酸;5-尿苷一磷;尿苷酸 尿苷5-单磷酸(食品级);单磷酸尿苷;尿苷 5'-单磷酸酯;尿苷單磷酸 |
| 英文名称 | UMP |
| 英文同义词 | U 5'-P;URIDINE-5'-PHOSPHATE;URIDINE 5'-MONOPHOSPHATE;ump(nucleicacid);uridine5’-(dihydrogenphosphate);uridine5’-phosphoricacid;uridinephosphate;5'-URIDYLIC ACID |
| CAS号 | 58-97-9 |
| 分子式 | C9H13N2O9P |
| 分子量 | 324.18 |
| EINECS号 | 200-408-0 |
| 相关类别 | 核苷酸类;医药中间体;核糖核苷酸;植物激素及核酸类;核苷;精细化工;植物提取物;对照品;增味剂;生化试剂-植物激素及核酸类;分析试剂标准品;原料;杂质对照品;医药、农药及染料中间体;中药对照品;一磷酸核苷;医药原料;原料药;通用生化试剂-核酸;科研原料;精细化工原料;医用原料 |
| Mol文件 | 58-97-9.mol |
| 结构式 |  |
尿苷酸 性质
| 熔点 | 202°C (rough estimate) |
|---|---|
| 密度 | 1.865±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | 在水中的溶解度为50mg/mL，透明，无色 |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | pK1:6.63 (25°C) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| InChI | InChI=1S/C9H13N2O9P/c12-5-1-2-11(9(15)10-5)8-7(14)6(13)4(20-8)3-19-21(16,17)18/h1-2,4,6-8,13-14H,3H2,(H,10,12,15)(H2,16,17,18)/t4-,6-,7-,8-/m1/s1 |
| InChIKey | DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N |
| SMILES | P(OC[C@H]1O[C@@H](N2C=CC(=O)NC2=O)[C@H](O)[C@@H]1O)(O)(O)=O |
| CAS 数据库 | 58-97-9 |
| EPA化学物质信息 | 5'-Uridylic acid (58-97-9) |
尿苷酸为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味，易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。
尿苷酸，全称单磷酸尿嘧啶核苷，是重要的食品添加剂和医药中间体。(1)将一定量的胞嘧啶核苷或尿嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、镁盐、焦磷酸钠配成溶液，加入生物细胞均质液，在一定的pH和温度下反应4～14h，其中胞嘧啶核苷或尿嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、焦磷酸钠分多次加入，得到尿苷酸的转化液；
(2)将转化液加热，加入钙盐，沉淀后过滤，得到转化清液；
(3)将转化清液用阴离子交换树脂吸附，水洗再解吸，获得尿苷酸洗脱液，再将洗脱液纳滤脱盐和浓缩；
(4)用活性炭对洗脱液进行加热脱色，过滤得脱色液，将脱色液减压浓缩，缓慢加入有机溶剂结晶，得到尿苷酸晶体。
安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | YU8088000 |
| 海关编码 | 29349990 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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