八乙酰蔗糖
| 中文名称 | 八乙酰蔗糖 |
|---|---|
| 中文同义词 | 八乙酸蔗糖;蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;八乙酰蔗糖;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖,98%;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖;八乙酸蔗糖酯;药用蔗糖八乙酸酯 |
| 英文名称 | Sucrose octaacetate |
| 英文同义词 | OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SUCROSE;Sucrose octa actate;SUCROSE OCTAACETATE 97+%;OCTAACETYL SUCROSE(SACCHAROSE OCTAACETATE);D-SucroseOctoacetate,>99%;D-SucroseOctoacetate;SUCROSEOCTAACETATE,NF |
| CAS号 | 126-14-7 |
| 分子式 | C28H38O19 |
| 分子量 | 678.59 |
| EINECS号 | 204-772-1 |
| 相关类别 | 单糖;食品添加剂;糖类原料;医药原料;碳水化合物;生化试剂;原料药;合成材料中间体;增味剂;食品 苦味添加剂;化工原料-食品添加剂;增味剂-蔗糖八乙酸酯;食品添加剂-食品原料;化工材料;试剂盒-Elisa试剂盒;Biochemistry;Disaccharides;O-Substituted Sugars;Sugars;精细化工;医用原料;中间体;产品;化工原料;中药对照品;标准品;原料;化工原料-1827181813;添加剂;医用原料;有机化工原料;精细化工原料;氨基酸;有机原料;化学助剂 |
| Mol文件 | 126-14-7.mol |
| 结构式 |  |
八乙酰蔗糖 性质
| 熔点 | 82-85 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 260 °C(lit.) |
| 比旋光度 | D25.4 +58.5° (c = 2.56 in abs alcohol) |
| 密度 | 1.28 |
| FEMA | 3038 | SUCROSE OCTAACETATE |
| 折射率 | 60 ° (C=2, EtOH) |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙醇（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色至乳白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 香型 | odorless |
| 旋光性 (optical activity) | [α]22/D +58.8°, c = 2.5 in ethanol |
| 水溶解性 | SLIGHTLY SOLUBLE |
| Merck | 14,8881 |
| BRN | 79290 |
| InChIKey | ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N |
| LogP | 3.19 |
| CAS 数据库 | 126-14-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Sucrose, octaacetate(126-14-7) |
| EPA化学物质信息 | Sucrose octaacetate (126-14-7) |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25-37/39-26 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | WN6620000 |
| F | 3 |
| 海关编码 | 29400090 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit 5000 mg/kg |
| 提供商 | 语言 |
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