Propyl sorbate 基本信息
| 中文名称 | Propyl sorbate |
|---|---|
| 中文同义词 | (2E,4Z)-己-2,4-二烯酸丙基酯 |
| 英文名称 | Propyl sorbate |
| 英文同义词 | Propyl sorbate;2,4-Hexadienoic acid, propyl ester, (2E,4E)-;propyl hexa-2,4-dienoate |
| CAS号 | 10297-72-0 |
| 分子式 | C9H14O2 |
| 分子量 | 154.21 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 10297-72-0.mol |
| 结构式 |  |
Propyl sorbate 性质
| 熔点 | 100-110 °C |
|---|---|
| 沸点 | 206.2±9.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.9216 g/cm3 |
| FEMA | 4614 | PROPYL SORBATE |
| 气味 (Odor) | 甜果味 |
| JECFA Number | 2164 |
| LogP | 2.92 |