2-苯亚甲基乙酰乙酸乙酯 基本信息
| 中文名称 | 2-苯亚甲基乙酰乙酸乙酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-苯亚甲基乙酰乙酸乙酯 |
| 英文名称 | 2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester |
| 英文同义词 | 2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester;2-Acetyl-3-phenylpropenoic acid ethyl ester;2-Benzylidene-3-oxobutanoic acid ethyl ester;2-Benzylidene-3-oxobutyric acid ethyl ester;Ethyl2-benzylideneacetoacetate;ethyl 2-benzylidene-3-oxobutanoate;ethyl (2Z)-3-oxo-2-(phenylMethylidene)butanoate;3-oxo-2-(phenylmethylene)Butanoic acid ethyl ester |
| CAS号 | 620-80-4 |
| 分子式 | C13H14O3 |
| 分子量 | 218.25 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 620-80-4.mol |
| 结构式 |  |
2-苯亚甲基乙酰乙酸乙酯 性质
| 熔点 | 60.5°C |
|---|---|
| 沸点 | 296°C (estimate) |
| 密度 | 1.1367 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5090 (estimate) |
| FEMA | 4597 | ETHYL ALPHA-ACETYLCINNAMATE |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 气味 (Odor) | 带有热带水果香气的香脂香气 |
| 香型 | balsamic |
| JECFA Number | 4597 |
| LogP | 2.21 |