煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)

煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)用于多管发酵法测定大肠菌群的确证试验。

蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。多管发酵法的原理是根据大肠菌群细菌能发酵乳糖、产酸产气以及具备革兰氏染色阴性，无芽孢，呈杆状等有关特性，通过三个步骤进行检验求得水样中的总大肠菌群数。试验结果以最可能数（most probable number），简称MPN表示。

1、称取本品40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。2、样品的处理及稀释。

3、 将LST肉汤产气管用直径为3mm的接种环移种至煌绿乳糖胆盐肉汤管中。 4、 将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。   

5、 观察结果。按产气管数，查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值。

煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)可用于大肠菌群的确证试验。成分(g/L) 蛋白胨                 10.0 乳糖                    10.0 牛胆粉                 20.0 煌绿                0.0133 pH值 7.2±0.1     25℃