南极磷虾肽

南极磷虾肽

中文名称南极磷虾肽
中文同义词南极磷虾肽;南极磷虾蛋白肽
英文名称Antarctic krill Peptide
英文同义词Antarctic krill Peptide;Antarctic krill protein peptide
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分子量0
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结构式南极磷虾肽 结构式

南极磷虾肽 性质

南极磷虾肽 用途与合成方法

南极磷虾肽以南极磷虾粉为原料,经复合梯度酶解、多级分离纯化、喷雾干燥等工艺精制而成。 南极,被誉为“世界的尽头”,是最孤独的大陆,拥有最纯净的海域,南极磷虾,它们是南极生态系统的关键物种,被喻之为人类取之不尽、用之不竭的蛋白资源仓库。 南极磷虾蛋白肽营养价值极高,蛋白质含量能达到50%以上,除此之外,南极磷虾还含有极为丰富的人体组织所必需的氨基酸和维生素A以及虾青素,能很好的保护心血管系统,预防人体老化。

南极磷虾肉干样中粗蛋白含量为64.44%,氨基酸总量为57.21%,含人体必需的全部氨基酸,谷氨酸含量最高,赖氨酸次之,赖氨酸占蛋白质含量的9.37%,符合国际公认的理想蛋白质模式,其蛋白质质量优于对虾、牛乳和牛肉。

1.抗氧化

南极磷虾蛋白肽含有极为丰富的虾青素,虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生理作用。

2.抗肿瘤

南极磷虾蛋白肽富含的虾青素,具有不俗的抗肿瘤效果。研究表明,虾青素预防肿瘤的作用可以在肿瘤生成的不同阶段起作用。如通过抑制腐胺产生,减少肿瘤诱发物形成,通过加强正常细胞间的连接能力,使其中的正常细胞占据优势,孤立致癌物细胞,减少癌细胞间的联系,控制其生长,防止肿瘤转化。

3.抑菌

研究发现,南极磷虾蛋白肽对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用,主要是因为破坏了菌体细胞壁和细胞膜,改变了细胞膜的通透性、导致大量胞内物质外泄、从而引起菌体死亡。

4.预防骨质疏松

当人体缺乏胶原蛋白时,会导致钙质流失,从而影响到骨质密度,造成骨质疏松。南极磷虾蛋白肽富含极其丰富的蛋白质,因此,适当地补充人体流失掉的胶原蛋白,可以负责粘住钙质,维持骨骼韧性。很大程度上帮助预防骨质疏松症,和骨质损伤的愈合。

安全信息

MSDS信息

南极磷虾肽 上下游产品信息

Tag:南极磷虾肽
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