2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯 基本信息
中文名称 | 2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯 |
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中文同义词 | 2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯;2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯;2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯 |
英文名称 | 2'-cinnamoyl-3'-benzoyl-(2-O-α-glucosyl)-Sucrose |
英文同义词 | 2'-cinnamoyl-3'-benzoyl-(2-O-α-glucosyl)-Sucrose;α-D-Glucopyranoside, 3-O-benzoyl-1-O-[(2E)-1-oxo-3-phenyl-2-propen-1-yl]-β-D-fructofuranosyl O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-;2'-cinnamoyl-3'-benzoyl-(2-O-α-glucosyl)-Sucrose;2'-cinnamoyl-3'-benzoyl-(2-O-α-glucosyl)-Sucrose |
CAS号 | 154287-55-5 |
分子式 | C34H42O18 |
分子量 | 738.69 |
EINECS号 | |
相关类别 | 标准品,对照品;标准品 |
Mol文件 | 154287-55-5.mol |
结构式 |
2'-肉桂酰基-3'-苯甲酰基-(2-O-Α-葡萄糖基)蔗糖酯 性质
沸点 | 1007.8±65.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.59±0.1 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 12.52±0.70(Predicted) |