中文名称:车前籽胶
CAS登录号:8063-16-9
英文名称:Psyllium
中文别名:车前子胶
性质:车前籽胶为淡黄褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,
当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。遇水后先膨润,
再逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
用途:
车前籽胶主要用于冰淇淋、巧克力。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
江苏多阳生物工程科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!