转化酶食醋酒类用转化酶食品级酶制剂

价格	￥16	￥14	￥12
包装	≥1公斤	≥25公斤	≥1000公斤

最小起订量	1公斤
发货地	江苏
更新日期	2024-05-17

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产品详情

中文名称:转化酶	品牌: 多阳
产地: 江苏	保存条件: 常温避光保存
纯度规格: 99%	产品类别: 酶制剂
酶活力: 高	有效物质含量: 99%
主要用途: 食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

产品概述

转化酶，又称蔗糖酶，呋喃果糖苷水解酶(EC.3.2.1.26)，

来源于酿酒酵母菌株，是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。

该产品可以作为食品添加剂和配料，

还可以作为食品、饮料、酒精发酵、医药制剂、污水处理等领域的生物催化剂。

作用原理

专门水解非还原糖中的呋喃果糖苷，能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。

产品特性

温度范围:20-60℃，*佳温度为45~55℃pH范围:3.0-8.0，*佳pH为4.5~5.

产品性状

产品外观:白色到浅棕色粉末，颜色随批次的不同而不同。酶活力:60,000SU/g

酶活力定义:

一个转化酶单位SU相当于在规定条件下(pH4.5，温度20℃，5.4%(w/v)

蔗糖溶液水解30分钟)，5分钟转化1毫克蔗糖至葡萄糖和果糖所需要的酶量。

储存:储存于避光、阴凉干燥处(不超过25℃)。

关键字：转化酶;转化酶生产厂家;转化酶多种规格;转化酶现货;转化酶酶制剂;

公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	2021-07-14 （3年）	注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物	经营模式	工厂,试剂,服务

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP 2年

公司成立：3年
注册资本：1000万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：生物发酵增稠剂、天然防腐剂、食品甜味剂,生物酶制剂,各类氨基酸,维生素系列等食品添加剂
公司地址：江苏常州钟楼区运河路50号(中博星运50产业园10幢）

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