甘草酸三钾
现货
CAS:68797-35-3
英文名称:Dipotassium glycyrrhizinate
包装:1kg
纯度规格:99
产地:陕西
更新日期:2024/05/28
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分子式 C42H61O16K
白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味 一钾的甜度约为蔗糖的500倍 三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和
用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3...