食品级维生素C MSDSL-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
食品级维生素C 化学药品说明书维生素C泡腾颗粒|药典2005版维生素C泡腾片|药典2005版
食品级维生素C 农药中毒急救措施中毒症状:无中毒报道。急救治疗:对症治疗。注意事项:[1]用于芽前表面处理或播前土壤混拌除草剂，能防除大豆、玉米等阔叶杂草 ，对禾本科和莎草科草效果较差。 [2]后茬勿轮作棉花、甜菜、油菜、向日葵 、高粱及番茄。 [3]对鱼类有害，应避免药液流入湖泊、河流或鱼塘中。 [4]施药时地表不宜太干燥或下雨，避免药液飘移到邻近作物上
食品级维生素C即维生素C，又称L-抗坏血酸，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。尽管大多数生物体能够通过新陈代谢制造维生素C，但人类是显著的例外。最为人所知的是，缺乏维生素C会导致坏血病。
维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，能够保护身体免受氧化剂的损害。同时，维生素C也是一种辅酶。
1. 参与胶原蛋白的生成，维护皮肤、骨骼、血管等结缔组织的健康。
2. 具有中和毒素、促进抗体生成的功能，有助于提升机体的解毒能力。
3. 在医学上主要用于预防或治疗坏血病，以及治疗因缺乏维生素C而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。
4. 在食品加工中，被用作维生素强化剂，添加到浓缩橘子汁、果汁晶、糖果、果冻、果酱等食品中，以增加其营养价值。